Vyrábíme a nabízíme svým zákazníkům
kvalitní vína vyrobená z vlastních
hroznů zrajících na slunečných stráních
Slovácka, ze kterých pocházejí jedny
z nejkvalitnějších vín jižní Moravy.
Nabídka
Aktuální nabídku našich produktů a jejich nabídku naleznete v tomto dokumentu
Prodej révových vín 
Výroba a prodej širokého sortimentu jakostních a přívlastkových vín, mikrovzorků a specialit novošlechtění. Vína lze zakoupit lahvová i sudová.
Výroba a prodej širokého sortimentu jakostních a přívlastkových vín, mikrovzorků a specialit novošlechtění. Vína lze zakoupit lahvová i sudová.Prodej 100% hroznového moštu Pasterizovaný, nefiltrovaný 100% mošt z našich hroznů. Nealkoholický. Prodáváme v obj. 0,3 l.
Pasterizovaný, nefiltrovaný 100% mošt z našich hroznů. Nealkoholický. Prodáváme v obj. 0,3 l. Prodej révových sazenic Révové sazenice jsou na stanici každoročně nabízeny v měsících březen a duben. Sazenice jsou původem od nejrůznějších školkařů z jižní Moravy. Na stanici je tak každoročně nabízeno až 50 odrůd stolních a moštových odrůd sazenic révy vinné. Tento sortiment sazenic je největší v České republice.
Révové sazenice jsou na stanici každoročně nabízeny v měsících březen a duben. Sazenice jsou původem od nejrůznějších školkařů z jižní Moravy. Na stanici je tak každoročně nabízeno až 50 odrůd stolních a moštových odrůd sazenic révy vinné. Tento sortiment sazenic je největší v České republice.Prodej burčáku a hroznů Tyto produkty jsou nabízeny zákazníkům v měsících srpen, září, říjen a listopad. Hrozny jsou nabízeny jak stolních odrůd tak moštových.
Tyto produkty jsou nabízeny zákazníkům v měsících srpen, září, říjen a listopad. Hrozny jsou nabízeny jak stolních odrůd tak moštových.Nabídka řízených degustací Provádíme řízené degustace a různá posezení buď na „Štýrské terase“, v degustační místnosti zvané Golanské výšiny, a to přímo v areálu stanice nebo v klasickém třistaletém sklepě, který se nachází na ulici Vinařská. Stylové posezení nabízíme až pro 45 osob. Zajišťujeme rodinné oslavy, firemní akce a jiná setkání. Dle přání zákazníka zajistíme studené nebo teplé občerstvení, případně atmosféru dotvoří cimbálová muzika.
Provádíme řízené degustace a různá posezení buď na „Štýrské terase“, v degustační místnosti zvané Golanské výšiny, a to přímo v areálu stanice nebo v klasickém třistaletém sklepě, který se nachází na ulici Vinařská. Stylové posezení nabízíme až pro 45 osob. Zajišťujeme rodinné oslavy, firemní akce a jiná setkání. Dle přání zákazníka zajistíme studené nebo teplé občerstvení, případně atmosféru dotvoří cimbálová muzika.Objednávky přijímáme telefonicky, e-mailem nebo prostřednictvím on-line poptávky.
Dodání Veškeré naše produkty Vám rádi zašleme dle Vašich požadavků kamkoliv po České republice.
Veškeré naše produkty Vám rádi zašleme dle Vašich požadavků kamkoliv po České republice.Pokud pocházíte zdaleka a nemáte možnost nás navštívit v Polešovicích, můžete využít zásilkové služby. Postup pro zaslání je opravdu snadný. Vyberete si lahvová vína z naší nabídky (minimální počet je 6 ks, aktuální nabídku našich vín sledujte prosím v sekci „novinky“, či nás kontaktujte prostřednictvím emailu, my Vám následně zašleme aktuální nabídku spolu s ceníkem), napíšete nám Vaši objednávku na emailovou adresu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. spolu s adresou, kam máme vína zaslat. Vína zasíláme v kartonu po šesti lahvích, poštovné za tento karton činí cca 150 Kč. Dopravu zajišťuje společnost VPM Trans a balík Vám dodá přímo do ruky.
Ubytování Můžeme Vám doporučit ubytování v blízkém okolí. Bližší informace Vám poskytneme na telefonním čísle +420 572 593 385 nebo na e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..
Můžeme Vám doporučit ubytování v blízkém okolí. Bližší informace Vám poskytneme na telefonním čísle +420 572 593 385 nebo na e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..|
Aurelius
Popis
Kříženec Neuburské x Ryzlink
rýnský. Víno výborné kvality ryzlinkového
typu, v příznivých letech s přívlastkem. Na stanici dosáhl jakosti až výběr z cibéb.
|
Chardonnay
Popis
Patří mezi nejoblíbenější odrůdy.
Vhodné pro moderní i původní technologie
(barrique), optimální pro výrobu šumivých
vín. Vína plná, harmonická, s vyšší intenzitou
aromatických látek. Z naší produkce toto
víno získalo dvakrát titul Top Víno Slovácka.
Na stanici pěstováno 5 klonů.
|
Děvín
Popis
Kříženec Tramín červený x
Veltlínské červenobílé. V dobrých ročnících
dosahuje vysokého obsahu cukru v
hroznech. Víno extraktivní, plné, aromatické.
Buket mezi tramínovým a muškátovým
charakterem s medovými tóny.
|
|
Floriánka
Popis
Odrůda pocházející ze Šlechtitelské
stanice vinařské Polešovice. Kříženec Veltlínské
červené rané x Müller Thurgau. Povolena
v roce 2010. Odrůda vhodná pro okrajové
oblasti. Víno s pravidelným vysokým obsahem
cukru, ve vůni a chuti má medové tóny.
|
Irsai Oliver
Popis
Velmi raná aromatická odrůda vhodná pro výrobu burčáku. Víno je
muškátové chuti, s nižším obsahem kyselin. Hrozen je příjemné
muškátové chuti vhodný i pro přímý konzum.
|
Kerner
Popis
Kříženec Trolínské červené x Ryzlink rýnský. Odrůda je podobná
Ryzlinku rýnskému, dozrává o dva týdny dříve. V trati Grejty dosahuje
vysokých cukernatostí. Víno je velmi dobré kvality, harmonické,
s lehkým muškátovým tónem.
|
|
Muškát moravský
Popis
Vyšlechtěn u nás na ŠSV Polešovice z odrůd Muškát Ottonel x
Prachtraube, zapsán do Státní odrůdové knihy již v roce 1987
pod názvem MOPR. Vína dává jemná, muškátová, květinová s nižším
obsahem kyselin. Chuť je ovocitá, svěží a od roku 2010 se z ní
nově připravuje také Svatomartinské víno.
|
Müller Thurgau
Popis
Kříženec Ryzlink rýnský x Madlenka královská. Nejrozšířenější
bílá moštová odrůda má zcela vlastní buket, dává vysoký výnos. Víno je
pro nižší kyselinky harmonické, středně plné s příjemnými
aromatickými látkami. Vůně je jemná, muškátová až květinová.
Připravuje se z něj také Svatomartinské víno
|
Neuburské
Popis
Náhodný semenáč pocházející z Rakouska. I při vysoké sklizni je
vysoká jakost vína. Víno má dostatečný extrakt a
plnost. Voní po ořechách, malinách až grepu.
|
|
Pálava
Popis
Kříženec Tramín červený x Müller Thurgau. Pozdní odrůda pro doplnění sortimentu k produkci aromatických vín.
Víno je harmonické, kořenité, extraktivní, s jemným tramínovým aroma po
čajové růži a vanilce.
|
Rulandské šedé
Popis
Vznikl pupenovou mutací v rámci skupiny odrůd Pinot, Francie.
Odrůda vhodná pro dobré polohy, kde dává každoročně surovinu pro vína
s přívlastkem. Aroma je po chlebové kůrce, sladkých
hruškách, karamelu až medu. Na stanici vzniklo několik klonů a v
současnosti se pracuje na dalších.
|
Ryzlink rýnský
Popis
Vznikl křížením Heunisch x Tramín. Odrůda považována za
nejkvalitnější v severních oblastech. Víno dosahuje vynikající jakosti
při pozdní sklizni v říjnu a listopadu. Víno obsahuje aromatické látky
- lipový květ, broskev, meruňka, ananas, jablko, exotické plody,
které se tvoří při střídání teplých dnů a chladných nocí. Na
stanici je k dispozici 10 klonů.
|
|
Ryzlink vlašský
Popis
Původ odrůdy není jednoznačný, Francie. Víno bývá velmi dobré
jakosti, v příznivých letech dává výjimečná vína. Voní
po jablku, angreštu, po vyzrání jako louka a med.
|
Sauvignon
Popis
Kříženec Cheninblanc x Tramín, Francie. Odrůda vhodná pro
nejkvalitnější polohy, víno velmi oblíbené. V dobrých ročnících s
typickými broskvově muškátovými aromatickými látkami až do
černého rybízu či angreštu, v horších ročnících aroma trávově
kopřivové.
|
Sylvánské zelené
Popis
Kříženec Tramín x Rakouské bílé, Rakousko. Víno velmi dobré
kvality, jemně kořenité, často s vyšším obsahem kyselin u mladých vín.
Ležením na lahví nabývají příjemné lahvové zralosti.
|
|
Tramín červený
Popis
Původ není znám, Rakousko nebo Jižní Tyroly. Každoročně hrozny
dávají víno s přívlastkem, plné kořenité. Víno připomíná vůni růží,
fialek až medu při delším zrání. Je specialitou mezi milovníky vín.
|
Veltlínské zelené
Popis
Pravděpodobně Rakousko. Víno harmonické, jemné podobné lipovému
květu, bílému pepři nebo broskvi, chuť má slabě hořkomandlovou,
příjemné kyseliny.
|
Veltlínské červené rané
Popis
Kříženec Veltlínské červené x Sylvánské zelené, Dolní Rakousko.
Odrůda vhodná do okrajových oblastí. Víno má vyšší extrakt, vůně
připomíná bez, banán, mandle. Mívá nižší obsah kyselin, používá se na
Svatomartinská vína.
|
|
Alibernet
Popis
Kříženec Alicante Bouchet x Cabernet
Sauvignon, Ukrajina.V příznivých ročnících
dosahuje vysoce aromatického jakostního
tmavočerveného vína s cabernetovým
aroma. Odrůda bývá použita jako barvířka
pro zvýšení barevnosti červených vín.
|
Cabernet Moravia
Popis
Kříženec Zweigeltrebe x Cabernet
Franc. Odrůda s vysokým a pravidelným
výnosem. Víno poskytuje kvalitní, tmavé
barvy s jemným cabernetovým aroma. Vůně
a chuť připomínají ostružiny a kávu.
|
Dornfelder
Popis
Helfensteiner x Heroldrebe,
Německo.V poslední době oblíbená odrůda v
našich podmínkách. Víno je výborné kvality,
tmavočervené barvy, jemně aromatické vůně
a chuti. Hrozen může být využíván pro přímý
konzum. Odrůda byla použita pro mnohé
křížení s jinými odrůdami na ŠSV Polešovice.
|
|
Frankovka
Popis
Kříženec odrůdy Heunisch,
Rakousko nebo Chorvatsko. Oblíbená odrůda
mezi pěstiteli. Víno velmi dobré kvality, nižší
barvy s vyšším obsahem tříslovin. Voní po
višních, ostružinách a skořici. Vhodné pro
zrání v láhvi.
|
Modrý Portugal
Popis
Původ není jednoznačný. Odrůda je nenáročná, i pro okrajové
oblasti. Hrozny mohou sloužit pro přímý konzum. Víno je lehčího typu s
nižší intenzitou barvy. Má květinovou vůni, chuť po třešních. Je
vhodná pro výrobu Svatomartinského vína.
|
Neronet
Popis
Kříženec (Svatovavřinecké x Modrý Portugal) x Alibernet, Morava.
Vína vysoké barevné intenzity, harmonické, neutrální chuti a vůně s
barevnou mohutností.
|
|
Rulandské modré
Popis
Kříženec Mlynářka x Tramín, Francie. Jedna z nejlepších modrých
odrůd severní oblasti. Víno je plné, jakostní, v mládí ostružinové
chuti, v plné zralosti sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí.
Barva světlejší až cihlově červená.
|
Sevar
Popis
Kříženec Seyve Villard x Svatovavřinecké, vyšlechtěn u nás na
ŠSV Polešovice do Státní odrůdové knihy zapsán v roce 2008. Červená
aromatická odrůda, pro ekologické vinohradnictví. Víno dosahuje
intenzivní červené barvy, jeho aroma a chuť je po lesních plodech –
jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz.
|
Zweigeltrebe
Popis
Kříženec Svatovavřinecké x Frankovka, Rakousko. Oblíbená odrůda v
severských vinařských oblastech. Víno je velmi dobré kvality, typu
Svatovavřineckého, voní po třešních, višních a vanilce. V lepších
ročnících u nás dosahuje pozdních sběrů. Na ŠSV Polešovice
vyselektováno 5 klonů.
|
Listování
Novinky
06 / 2017
Pozvánka: Košt nejen Muškátů moravských u nás na stanici dne 10.6.2017 od 15 hodin
Prozkoumat
06 / 2015
Posezení na Štýrské terase s orosenou sklenkou vína / otevírací doba od 1.6.2015
Prozkoumat
09 / 2013
Aurelius 2012 Šampion šampionů a další naše ocenění na Slavnostech vína v Uherském Hradišti
Prozkoumat
09 / 2013
Aurelius 2012 - víno s nejvyšším bodovým ohodnocením na soutěži TOP VÍNO SLOVÁCKA 2013
Prozkoumat
08 / 2013
Úspěch Šlechtitelské stanice vinařské, s.r.o. Polešovice na soutěži TOP VÍNO SLOVÁCKA 2013
Prozkoumat
